I nostri prodotti: Vino bianco

Classificazione:

D.O.C.: Denominazione Origine controllata.

Uvaggio:

Vitigni di uve bianche selezionate dell'azienda: Trebbiano Toscano, Vermentino Bianco, Malvasia del Chianti

Dati del vigneto:

• Vigneti con esposizione sud-est in collina ad altitudine media di 200 metri s.l.m.
• Terreno composto di medio impasto (castagnina).
• Allevamento filare a capovolto.

Tecnica di vinificazione:

Vendemmia manuale in cassette per poter effettuare una migliore selezione delle uve. Vinificazione tradizionale. Nel mese successivo alla raccolta aggiunta del cosiddetto" governo toscano, utilizzando unve selezionate appassite.Il prodotto viene imbottigliato dopo 12 mesi circa.

Note di degustazione:

Di colore giallo chiaro, si presenta al palato sapido secco e di piacevole ed elegante armonia. Sentori di profumo di ginestra e pietra focaia caratterizzano questo vino.

Gradazione alcolica:

12% vol.

Temperatura consigliata di servizio:

8°-12°C

Epoca migliore per il consumo:

1 anno

<< Vino

---